Nutrixe
Modern Bread and Bagel
100 % sin glutenLa tienda histórica de Modern Bread and Bagel en Los Feliz (Los Ángeles), cuna de la cadena 100 % sin gluten: bagels frescos, cruasanes (natural, chocolate, monkey bread) y repostería, en un obrador totalmente dedicado sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes08:00 – 17:00
- Martes08:00 – 17:00
- Miércoles08:00 – 17:00
- Jueves08:00 – 17:00
- Viernes08:00 – 17:00
- Sábado08:00 – 17:00
- Domingo08:00 – 17:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Mismo establecimiento que la ficha de Beverly Hills, confirmado como dedicado sin gluten por un directorio comunitario (varias direcciones de California listadas). El sitio oficial modernbreadandbagel.com y la dirección en Griffith Park Boulevard son coherentes con los canales de pedido en línea.
