WOLNA - piekarnia bezglutenowa
100 % sin glutenCertificado MBGTienda en Katowice de WOLNA, panadería artesanal de Poznań totalmente sin gluten: panes de masa madre y de levadura, panecillos, baguettes, pasteles y pierogi, además de productos sin lactosa, sin huevo o sin azúcar añadido.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes08:00 – 17:00
- Miércoles08:00 – 17:00
- Jueves08:00 – 17:00
- Viernes08:00 – 17:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado MBG
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 08/10/2026: la web oficial de WOLNA indica productos «w 100% bezglutenowe» (100 % sin gluten), elaborados en un obrador donde no entra ninguna materia prima con gluten, y enumera la tienda de Katowice. El registro Menu Bez Glutenu de la asociación polaca de celíacos certifica esta tienda, en la calle Plebiscytowa 24.
