NutrixeWOLNA - piekarnia bezglutenowa
100 % sans glutenCertifié MBGPoint de vente à Katowice de WOLNA, boulangerie artisanale de Poznań entièrement sans gluten : pains au levain et à la levure, petits pains, baguettes, gâteaux et pierogi, avec aussi des produits sans lactose, sans œuf ou sans sucre ajouté.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi08:00 – 17:00
- Mercredi08:00 – 17:00
- Jeudi08:00 – 17:00
- Vendredi08:00 – 17:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- Certifié MBG
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 08/10/2026 : le site officiel de WOLNA indique des produits « w 100% bezglutenowe », issus d'un atelier où n'entre aucune matière première contenant du gluten, et liste le point de Katowice. Le registre Menu Bez Glutenu de l'association polonaise des cœliaques certifie ce point, rue Plebiscytowa 24.
