WOLNA - piekarnia bezglutenowa
100 % glutenfreiMBG-zertifiziertFiliale in Katowice von WOLNA, einer vollständig glutenfreien Handwerksbäckerei aus Poznań: Sauerteig- und Hefebrote, Brötchen, Baguettes, Kuchen und Pierogi, dazu laktosefreie, eifreie oder zuckerfreie Produkte.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag08:00 – 17:00
- Mittwoch08:00 – 17:00
- Donnerstag08:00 – 17:00
- Freitag08:00 – 17:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- MBG-zertifiziert
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 08.10.2026: Die offizielle Website von WOLNA gibt Produkte „w 100% bezglutenowe“ (100 % glutenfrei) an, hergestellt in einer Backstube, in die keine glutenhaltigen Rohstoffe gelangen, und führt die Filiale in Katowice auf. Das Register Menu Bez Glutenu des polnischen Zöliakie-Verbands zertifiziert diese Filiale in der Plebiscytowa 24.
