Nutrixe
Restauracja i lodziarnia Bella Vita
Carta sin glutenCertificado MBGRestaurante italiano y heladería en la plaza Kościuszko de Białystok: pizza, pasta y lasaña en versión sin gluten; harina de trigo en cocina y un postre de avena en la carta. Cocina mixta: riesgo de contaminación cruzada con el gluten.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Harina de trigo manipulada en el local. Las panaderías, pizzerías y creperías mixtas amasan harina de trigo en el local. Permanece en suspensión en el aire durante horas y se deposita en todas las superficies.
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Lunes09:00 – 22:00
- Martes09:00 – 22:00
- Miércoles09:00 – 22:00
- Jueves09:00 – 22:00
- Viernes09:00 – 23:00
- Sábado09:00 – 23:00
- Domingo09:00 – 22:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- Certificado MBG
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 30/09/2026: la carta en línea enlazada desde el sitio oficial ofrece una lasaña sin gluten y el sitio muestra el logotipo Menu Bez Glutenu; el establecimiento figura en el registro Menu Bez Glutenu de la asociación polaca de celíacos (Rynek Kościuszki 22). Reservas: pizzas y pasta de trigo se preparan en la misma cocina, y en la carta figura una tarta de copos de avena.
