Nutrixe
Restauracja i lodziarnia Bella Vita
Carte sans glutenCertifié MBGRestaurant italien et glacier sur la place Kościuszko à Białystok : pizza, pâtes et lasagnes en version sans gluten ; farine de blé en cuisine et dessert à l'avoine à la carte. Cuisine mixte : risque de contamination croisée avec le gluten.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.
Contient de l'avoine. L'avoine non certifiée sans gluten est presque toujours contaminée au blé lors de la culture et de la mouture. Même certifiée, son avénine est mal tolérée par une partie des coeliaques.
Horaires
- Lundi09:00 – 22:00
- Mardi09:00 – 22:00
- Mercredi09:00 – 22:00
- Jeudi09:00 – 22:00
- Vendredi09:00 – 23:00
- Samedi09:00 – 23:00
- Dimanche09:00 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- présente — voir l'encadré ci-dessous
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- Certifié MBG
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 30/09/2026 : la carte en ligne liée au site officiel propose une lasagne sans gluten et le site affiche le logo Menu Bez Glutenu ; l'établissement figure au registre Menu Bez Glutenu de l'association polonaise des cœliaques (Rynek Kościuszki 22). Réserves : pizzas et pâtes au blé sont préparées dans la même cuisine, et une tarte aux flocons d'avoine figure à la carte.
