Gastronomia Senza Glutine Cirilli

Abierta en 2024 por la familia Cirilli, esta gastronomia del centro de Trento está totalmente dedicada al sin gluten (panes, focaccias, bollería, platos calientes al estilo de Apulia) y forma parte de la red certificada AIC.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.