Nutrixe
Restaurantes sin gluten en Quebec
¿Qué buscas?
- Por tipo
- Nota media
- 4,5 / 5 — sobre 3 establecimientos valorados
En Quebec, Nutrixe ha verificado 3 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 100 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.
Actualizado el 16 de octubre de 2026 · Explorar en el mapa
Nuestra guía de QuebecComer sin gluten en Quebec: 4 direcciones verificadasLeer la guía100 % sin gluten
3 direccionesNinguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Bistro Hortus
1190 Rue Saint-Jean, G1R 1S6, QuébecBistro Hortus, en el 1190 de la rue Saint-Jean, en el Viejo Quebec, es un bistró ecológico y local «de la granja a la mesa», con una carta totalmente sin gluten y opciones vegetarianas y veganas.
Pastelería · ★ 4.7Chez Hansel et Gretel
242 Rue Saint-Jean, G1R 1P1, QuébecPastelería artesanal del Vieux-Québec (rue Saint-Jean), totalmente sin gluten y sin cacahuetes, con opciones veganas y cetogénicas. Panes, croissants, baguettes y repostería moldeados a mano.
Restaurante · ★ 4.4Veravin 2.0
471 Rue Saint-Jean, G1R 1P3, QuébecVeravin 2.0, en la rue Saint-Jean de Quebec, es un bistró de vinos y cócteles de ambiente cálido cuya cocina es 100 % sin gluten y 98 % sin lactosa, con una carta variada, fresca y preparada en el lugar que también se adapta a otras alergias.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos sitios totalmente sin gluten hay en Quebec?
En Quebec, 3 de las 3 direcciones verificadas por Nutrixe se declaran totalmente sin gluten, con cocina dedicada: Chez Hansel et Gretel, Bistro Hortus, Veravin 2.0. Cada ficha indica de dónde procede esta información y los riesgos que quedan, como la avena.
¿Hay sitios certificados sin gluten en Quebec?
Ninguna dirección de Quebec tiene certificación por ahora. El nivel indicado procede de lo que publica el establecimiento y de nuestras comprobaciones; cada ficha dice de dónde viene la información.
¿Cómo verifica Nutrixe estas direcciones?
Una a una, a partir de lo que publica el propio establecimiento (web, carta, redes) y de los registros públicos de los certificadores. Nutrixe nunca se conforma con un simple «sin gluten»: cada ficha da el nivel real, su fuente y lo que sigue siendo un riesgo. Página actualizada el 16 de octubre de 2026.
