Chez Hansel et Gretel

Pastelería artesanal del Vieux-Québec (rue Saint-Jean), totalmente sin gluten y sin cacahuetes, con opciones veganas y cetogénicas. Panes, croissants, baguettes y repostería moldeados a mano.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.