Darius Boutique & Torréfaction
Carta sin glutenMaison Darius es un tostadero y café de Lieja que ofrece una verdadera carta sin gluten junto a su oferta clásica: gofres belgas sin gluten y sin lactosa, repostería, pasteles y pan sin gluten conservados y servidos por separado del resto. El personal es descrito como atento, preguntando a los clientes celíacos y llevando las preparaciones sin gluten aparte. Una buena opción para un café o un brunch sin gluten en Lieja, en un establecimiento de cocina mixta.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.