NutrixeTaco Daddy
100 % sin glutenTaco Daddy es un food truck de Perth especializado en tacos birria, que se reivindica 100% sin gluten y está certificado halal. Presente especialmente en los Scarborough Sunset Markets, seduce a una clientela celíaca gracias a tortillas y rellenos totalmente sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Declaración no verificada. El establecimiento se declara sin gluten, pero Nutrixe aún no ha podido verificarlo.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
