Nutrixe
Ciao Mamma Pasta Bar
Carta sin glutenCertificado COELIAC_AUBar de pasta italiano de Brunswick, pasta fresca y salsas caseras, con una oferta sin gluten acreditada por Coeliac Australia. Cocina mixta: se elabora pasta fresca de trigo en el local.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Harina de trigo manipulada en el local. Las panaderías, pizzerías y creperías mixtas amasan harina de trigo en el local. Permanece en suspensión en el aire durante horas y se deposita en todas las superficies.
Horario
- Martes17:30 – 21:00
- Miércoles17:30 – 21:00
- Jueves17:30 – 21:00
- Viernes17:30 – 21:00
- Sábado12:00 – 15:0017:30 – 21:00
- Domingo12:00 – 15:0017:30 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- Certificado COELIAC_AU
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 02/10/2026: la web oficial indica 3 Union St y se declara acreditado sin gluten por Coeliac Australia; el local figura en el registro público de establecimientos acreditados por Coeliac Australia. Cocina mixta donde se elabora pasta fresca de trigo: riesgo de contaminación cruzada.
