Ristorante · Brunswick

Ciao Mamma Pasta Bar

Menù senza glutineCertificato COELIAC_AU

Pasta bar italiano di Brunswick, pasta fresca e sughi fatti in casa, con un'offerta senza glutine accreditata da Coeliac Australia. Cucina mista: pasta fresca di frumento preparata nel locale.

Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.

Da sapere se sei celiaco

Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.

Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.

Nascosto in modalità celiaca rigorosa.

Orari

  • Martedì17:30 – 21:00
  • Mercoledì17:30 – 21:00
  • Giovedì17:30 – 21:00
  • Venerdì17:30 – 21:00
  • Sabato12:00 – 15:0017:30 – 21:00
  • Domenica12:00 – 15:0017:30 – 21:00
3 Union St, 3056, Brunswick

Cosa sappiamo, cosa resta da verificare

Cucina
mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
Modalità celiaco stretto
nascosto nell'app
Avena
non verificato
Friggitrice
non verificato
Certificazione
Certificato COELIAC_AU
Orari
indicati più sopra

«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.

Verificato da Nutrixe· 2 ottobre 2026

Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.

Fonti — Verificato il 02/10/2026: il sito ufficiale riporta il 3 Union St e si dichiara accreditato senza glutine da Coeliac Australia; il locale figura nel registro pubblico degli esercizi accreditati da Coeliac Australia. Cucina mista in cui si prepara pasta fresca di frumento: rischio di contaminazione crociata.

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