Nutrixe
Ciao Mamma Pasta Bar
Glutenfreie KarteCOELIAC_AU-zertifiziertItalienische Pasta-Bar in Brunswick mit frischer Pasta und hausgemachten Saucen sowie einem von Coeliac Australia akkreditierten glutenfreien Angebot. Gemischte Küche: Frische Weizenpasta wird vor Ort hergestellt.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Weizenmehl wird vor Ort verarbeitet. Gemischte Bäckereien, Pizzerien und Crêperien kneten Weizenmehl vor Ort. Es schwebt stundenlang in der Luft und setzt sich auf allen Oberflächen ab.
Öffnungszeiten
- Dienstag17:30 – 21:00
- Mittwoch17:30 – 21:00
- Donnerstag17:30 – 21:00
- Freitag17:30 – 21:00
- Samstag12:00 – 15:0017:30 – 21:00
- Sonntag12:00 – 15:0017:30 – 21:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- COELIAC_AU-zertifiziert
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 02/10/2026: Die offizielle Website nennt 3 Union St und bezeichnet das Lokal als glutenfrei akkreditiert von Coeliac Australia; das Lokal steht im öffentlichen Verzeichnis der von Coeliac Australia akkreditierten Betriebe. Gemischte Küche, in der frische Weizenpasta hergestellt wird: Risiko der Kreuzkontamination.
