Nutrixe
BIBIBOP Asian Grill
100 % glutenfreiDieses BIBIBOP Asian Grill in West Lafayette öffnete am 4. Dezember 2025 nahe dem Purdue-Campus seine Türen, mit derselben zu 100% glutenfreien Küche wie der Rest der Kette; die Kette ist von der Gluten Intolerance Group als „Gluten-Free Safe Spot“ validiert, nicht dieser Standort. Man stellt sich seine Bowl aus Reis oder Nudeln, asiatischen Proteinen und hausgemachten Saucen zusammen. Ein wahrer Anlaufpunkt für Studierende und zöliakiebetroffene Anwohner der Region.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag10:30 – 21:30
- Dienstag10:30 – 21:30
- Mittwoch10:30 – 21:30
- Donnerstag10:30 – 21:30
- Freitag10:30 – 21:30
- Samstag10:30 – 21:30
- Sonntag11:00 – 21:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Bestätigt über die offizielle Ankündigung bibibop.com (Eröffnung am 4. Dezember 2025), Purdue Exponent und die Ribbon-Cutting-Zeremonie von Greater Lafayette Commerce.
