NutrixeBIBIBOP Asian Grill
100 % sin glutenEste BIBIBOP Asian Grill de West Lafayette abrió sus puertas el 4 de diciembre de 2025 cerca del campus de Purdue, con la misma cocina 100% sin gluten que el resto de la cadena; la cadena está validada «Gluten-Free Safe Spot» por el Gluten Intolerance Group, no esta dirección. Se compone el bowl a base de arroz o fideos, proteínas asiáticas y salsas caseras. Un punto de referencia para los estudiantes y habitantes celíacos de la zona.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes10:30 – 21:30
- Martes10:30 – 21:30
- Miércoles10:30 – 21:30
- Jueves10:30 – 21:30
- Viernes10:30 – 21:30
- Sábado10:30 – 21:30
- Domingo11:00 – 21:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado a través del anuncio oficial de bibibop.com (apertura el 4 de diciembre de 2025), Purdue Exponent y ceremonia de corte de cinta de Greater Lafayette Commerce.
