NutrixeThe Bakery
Weizenfrei, mit HaferFamilienbäckerei in Pepperell am Kreisverkehr der Main Street: Cupcakes, Cookies, „Baby Cakes“ und Torten auf Bestellung, in kleinen Mengen von Hand gefertigt in einer Küche ohne Gluten und ohne die neun Hauptallergene. Hafer auf der Karte (Haferkekse): wird von einem Teil der Zöliakiebetroffenen schlecht vertragen.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Dienstag09:00 – 16:00
- Mittwoch09:00 – 16:00
- Donnerstag09:00 – 18:00
- Freitag09:00 – 18:00
- Samstag08:00 – 16:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die offizielle Website beschreibt eine neue Küche, die auf Zöliakiebetroffene ausgerichtet und frei von den neun Hauptallergenen ist, mit Zutatenliste für jedes Produkt; Haferkekse stehen auf der Karte.
