NutrixeClover Meadow Bakery
Weizenfrei, mit HaferKleine Bäckerei in Maple Lake, deren Küche und Räume vollständig frei von Gluten und den 14 Hauptallergenen sind: Brot, Zimtschnecken, Donuts, Cupcakes, Cookies und Backmischungen. Samstagvormittags ohne Bestellung geöffnet, Bestellungen unter der Woche. Hafer (zertifiziert glutenfrei) in einigen Cookies, von einem Teil der Menschen mit Zöliakie schlecht vertragen.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Samstag09:00 – 12:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die offizielle Website clovermeadowbakery.com bezeichnet sich als „100% Dedicated […] Top 14 Free Allergen Free Bakery Kitchen + Facility“ und nennt die Öffnung am Samstagvormittag; die Karte enthält einen Cookie mit zertifiziert glutenfreiem Hafer.
