Nutrixe
Swamp Bites Cajun
100 % glutenfreiEin cajun-kreolischer Food Truck im Mabank Food Truck Yard in Texas, dessen gesamte Karte glutenfrei ist. Der Koch, selbst weizenallergisch, hat eine zu 100% glutenfreie Karte entwickelt, um seine louisianischen Spezialitäten anzubieten.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Ungeprüfte Angabe. Das Lokal bezeichnet sich als glutenfrei, aber Nutrixe konnte dies noch nicht überprüfen.
Öffnungszeiten
- Mittwoch11:00 – 19:00
- Donnerstag11:00 – 19:00
- Freitag11:00 – 19:00
- Samstag11:00 – 19:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Bewertungen aus der Zöliakie-Community: „The Chef has a wheat allergy so the menu is 100% gluten free." Eine zöliakiebetroffene Kundin bestätigt eine positive Erfahrung. Keine eigene offizielle Website, daher Vorsichtshinweis.
