NutrixeSOURCE Juicery
Weizenfrei, mit HaferSOURCE Juicery an der North Main Street in Edwardsville ist eine vollständig glutenfreie Saft- und Smoothiebar: Açaí-Bowls, Getreide-Bowls mit Ofengemüse, Toasts, Smoothies, Kaffee sowie glutenfreies, veganes Gebäck. Hafer auf der Karte (Overnight Oats, Granola): wird von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Dienstag07:00 – 15:00
- Mittwoch07:00 – 15:00
- Donnerstag07:00 – 15:00
- Freitag07:00 – 15:00
- Samstag08:00 – 01:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die offizielle Website schreibt « Our whole shop is gluten free » und erklärt, dass die gesamte Karte mit glutenfreien Zutaten zubereitet wird, auch für Menschen mit Zöliakie; die Karte enthält Hafer.
