Pizzeria · Oberuzwil

La Casa del Gusto

Glutenfreie Karte

Italienisches Ristorante-Pizzeria, in dem alle Pizzen glutenfrei zubereitet werden können; dazu gibt es glutenfreie Pasta (Aufpreis). Gemischte Küche, in der mit Weizenmehl gearbeitet wird: Risiko der Kreuzkontamination.

Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.

Gut zu wissen bei Zöliakie

Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.

Weizenmehl wird vor Ort verarbeitet. Gemischte Bäckereien, Pizzerien und Crêperien kneten Weizenmehl vor Ort. Es schwebt stundenlang in der Luft und setzt sich auf allen Oberflächen ab.

Im strengen Zöliakie-Modus ausgeblendet.

Öffnungszeiten

  • Mittwoch10:00 – 14:0017:00 – 22:00
  • Donnerstag10:00 – 14:0017:00 – 22:00
  • Freitag10:00 – 14:0017:00 – 22:00
  • Samstag09:00 – 14:0017:00 – 23:00
  • Sonntag10:00 – 14:0017:00 – 22:00
Wilerstrasse 1a, 9242, Oberuzwil

Was wir wissen, was noch zu prüfen ist

Küche
gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
Strikter Zöliakie-Modus
in der App ausgeblendet
Hafer
nicht geprüft
Fritteuse
nicht geprüft
Zertifizierung
keine bekannt
Öffnungszeiten
weiter oben angegeben

„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.

Von Nutrixe geprüft· 5. Oktober 2026

Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.

Quellen — Überprüft am 05/10/2026: Die auf der offiziellen Website veröffentlichte Karte bietet alle Pizzen in glutenfreier Version sowie glutenfreie Pasta an, und die Startseite kündigt glutenfreie Gerichte an; gekocht wird in einer gemischten Küche. Vorsichtsmaßnahmen bei der Zubereitung werden nicht beschrieben.

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