NutrixeBäckerei · Segovia
Masa con Alma
100 % glutenfreiFamilienbetriebene Backstube in Segovia mit dem Slogan „Obrador sin gluten y sin problemas“, 2021 eröffnet: vollständig glutenfreie Brote, Empanadas, Feingebäck und Festtagstorten, mit landesweiter Anerkennung (nominiert für die Influceliac Awards).
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag10:00 – 14:30
- Dienstag10:00 – 14:30
- Mittwoch10:00 – 14:0017:00 – 20:00
- Donnerstag10:00 – 14:30
- Freitag10:00 – 14:3017:00 – 20:00
- Samstag10:00 – 14:00
- Heute geschlossen
C. Sepúlveda, 40003, Segovia
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 27. Juli 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Ein Community-Verzeichnis stuft sie als „Dedicated Gluten-Free Bakery“ ein. Offizielle Website masaconalma.es: „todos sin gluten“. Lokalpresse bestätigt die Anerkennung des Projekts.
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