NutrixeCafé do Rio - Craft Burgers
100 % glutenfreiCafé do Rio ist das erste 100% glutenfreie Gourmet-Burger-Restaurant Portugals, gelegen nahe der Praça do Comércio in Lissabon. Brötchen, Saucen und Fleisch aus dem Alentejo werden hausgemacht zubereitet.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Entglutenisiertes Gerstenbier. Manche als «glutenfrei» verkaufte Biere sind enzymatisch behandelte Gerstenbiere. Tests messen ihr Restgluten nicht zuverlässig: Für Zöliakie-Betroffene nicht empfohlen.
Öffnungszeiten
- Montag12:00 – 15:0007:00 – 23:00
- Dienstag12:00 – 15:0007:00 – 23:00
- Mittwoch12:00 – 15:0007:00 – 23:00
- Donnerstag12:00 – 15:0007:00 – 23:00
- Freitag12:00 – 15:0007:00 – 23:00
- Samstag12:30 – 15:3007:00 – 23:00
- Sonntag12:30 – 15:3007:00 – 23:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Laut Betrieb von der Associação Portuguesa de Celíacos zertifiziert; erwähnt durch einen Presseartikel (ineews.eu) und die offizielle Website cafedorio.pt.
