Nutrixe
Michinori-tei (Izumi)
100 % glutenfreiZweite Filiale eines japanischen Restaurants für Menüs (Teishoku), im März 2026 in einem renovierten alten Haus im Viertel Izumi eröffnet. Nach eigenen Angaben ohne Weizen, Gerste, Roggen und Hafer, Würzmittel eingeschlossen.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag11:00 – 15:0018:00 – 21:45
- Dienstag11:00 – 15:0018:00 – 21:45
- Mittwoch11:00 – 15:0018:00 – 21:45
- Donnerstag11:00 – 15:0018:00 – 21:45
- Freitag11:00 – 15:0018:00 – 21:45
- Samstag11:00 – 15:0018:00 – 21:45
- Sonntag11:00 – 15:0018:00 – 21:45
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 05/10/2026: Die offizielle Website und die Eröffnungsmitteilung (Februar 2026) kündigen eine vollständig glutenfreie Küche ohne Weizen, Gerste, Roggen und Hafer an, bei der jedes Würzmittel geprüft wird. Laut Website täglich geöffnet; gleiches Restaurant wie die Filiale am Bahnhof Nagoya.
