Nutrixe
Atomiyosowaka Kuramae
Weizenfrei, mit HaferVeganes Café mit Konditorei in Kuramae, vollständig glutenfrei: Kekse, Muffins, Bananenbrot und Brunch-Teller mit Bagels aus Reismehl, weizenfrei. Hafer auf der Karte (Bio-Haferflocken in einigen Rezepten): wird von einem Teil der Zöliakiebetroffenen schlecht vertragen.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Montag09:30 – 16:30
- Donnerstag10:30 – 16:30
- Freitag09:30 – 16:30
- Samstag09:30 – 16:30
- Sonntag09:30 – 16:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 06/10/2026: Die offizielle Website präsentiert eine vegane, glutenfreie Karte auf Reismehlbasis, und die Eröffnungsmitteilung kündigt eine vollständig vegane und glutenfreie Karte an. Bio-Hafer gehört zu den Zutaten.
