Glee gluten lactose free lab
100 % glutenfreiGlutenfreie und laktosefreie Handwerksmanufaktur in Lucca, Via Alfredo Catalani, mit Laden zum Mitnehmen: Gebäck, Focaccia, Pizza, frische Pasta und Kuchen, frisch oder tiefgekühlt. Produkte sind mit der italienischen Gesundheitskarte für Zöliakiebetroffene erhältlich.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag09:00 – 14:0016:00 – 19:30
- Dienstag09:00 – 14:0016:00 – 19:30
- Mittwoch09:00 – 14:0016:00 – 19:30
- Donnerstag09:00 – 14:0016:00 – 19:30
- Freitag09:00 – 14:0016:00 – 19:30
- Samstag09:00 – 14:0016:00 – 19:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die offizielle Website beschreibt sich als „handwerkliche Manufaktur für glutenfreie und laktosefreie Lebensmittel“ und gibt an, dass die frischen Produkte mit der Gesundheitskarte für Zöliakiebetroffene erhältlich sind.
