Boulangerie · Lucques

Glee gluten lactose free lab

100 % sans gluten

Laboratoire artisanal sans gluten et sans lactose à Lucca, Via Alfredo Catalani, avec boutique à emporter : viennoiseries, focaccia, pizza, pâtes fraîches et pâtisseries, frais ou surgelés. Produits délivrables avec la carte sanitaire des cœliaques italiens.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.

Horaires

  • Lundi09:00 – 14:0016:00 – 19:30
  • Mardi09:00 – 14:0016:00 – 19:30
  • Mercredi09:00 – 14:0016:00 – 19:30
  • Jeudi09:00 – 14:0016:00 – 19:30
  • Vendredi09:00 – 14:0016:00 – 19:30
  • Samedi09:00 – 14:0016:00 – 19:30
4,6★ Avis Google297 avis
Via Alfredo Catalani, 55100, Lucca

Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier

Cuisine
entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
Mode cœliaque strict
affiché dans l'application
Avoine
non vérifié
Friteuse
sans objet en cuisine dédiée
Certification
aucune connue
Horaires
affichés plus haut

« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.

Vérifié par Nutrixe· 6 octobre 2026

Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.

Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel se présente comme un « laboratoire artisanal de produits alimentaires sans gluten et sans lactose » et indique que ses produits frais sont délivrables avec la carte sanitaire réservée aux cœliaques.

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