Zero&Zero
100 % glutenfreiAIC-zertifiziertZero&Zero in Brescia ist Konditorei, Bäckerei und Feinkost, in der alle Produkte gluten- und laktosefrei sind: Frühstücksgebäck, Brot, Kuchen und Gerichte zum Mitnehmen für Frühstück, Mittag und Nachmittag. 2012 gegründet von einem Mann mit Milchunverträglichkeit und seiner an Zöliakie erkrankten Mutter; eine zweite Filiale gibt es in Gavardo.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag08:00 – 15:30
- Mittwoch08:00 – 15:30
- Donnerstag08:00 – 15:30
- Freitag08:00 – 15:30
- Samstag08:00 – 15:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- AIC-zertifiziert
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die offizielle Website gibt an, dass alle Produkte gluten- und laktosefrei sind, und beschreibt das Angebot der Filiale in Brescia.
