NutrixeZero&Zero
100 % sans glutenCertifié AICZero&Zero, à Brescia, est une pâtisserie-boulangerie et traiteur où tous les produits sont sans gluten et sans lactose : viennoiseries, pains, pâtisseries et plats à emporter pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le goûter. La maison a été fondée en 2012 par un intolérant au lait et sa mère cœliaque ; un second lieu existe à Gavardo.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi08:00 – 15:30
- Mercredi08:00 – 15:30
- Jeudi08:00 – 15:30
- Vendredi08:00 – 15:30
- Samedi08:00 – 15:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- Certifié AIC
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel indique que tous les produits sont sans gluten et sans lactose, et décrit l'offre du point de vente de Brescia.
