Nutrixe
Judge Roy Beans
Glutenfreie KarteTex-Mex- und amerikanisches Bar-Restaurant in der Edward Street, das über 70 % seiner Karte als glutenfrei angibt, darunter Kabeljau im Backteig, Burger, Fajitas und Brownies. Gemischte Küche: Risiko einer Kreuzkontamination, an der Bar wird glutenhaltiges Bier ausgeschenkt.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Entglutenisiertes Gerstenbier. Manche als «glutenfrei» verkaufte Biere sind enzymatisch behandelte Gerstenbiere. Tests messen ihr Restgluten nicht zuverlässig: Für Zöliakie-Betroffene nicht empfohlen.
Öffnungszeiten
- Montag12:00 – 23:30
- Dienstag12:00 – 23:30
- Mittwoch12:00 – 23:30
- Donnerstag12:00 – 23:30
- Freitag12:00 – 00:30
- Samstag12:00 – 00:30
- Sonntag12:00 – 23:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 05/10/2026: Die offizielle Website gibt an, dass über 70 % der Karte glutenfrei und zöliakiegerecht sind (Kabeljau im Backteig mit Pommes, Burger, Fajitas, Brownies), in 1 Edward Street. Der Rest der Karte enthält Gluten und das Lokal ist auch eine Bar: gemischte Küche, Risiko einer Kreuzkontamination.
