Nutrixe
Flourish Gluten-free ~ by Heart Space
100 % glutenfreiCafé-Restaurant in Ubud neben dem Yogastudio Heart Space: vegane und vegetarische Gerichte, Fisch, Bio-Hähnchen, von 6:30 bis 22 Uhr. Das Haus schreibt, dass seine gesamte Karte zu 100 % glutenfrei ist.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Sojasauce mit Weizen. Klassische Sojasauce enthält Weizen. Nur zertifiziertes Tamari ist frei davon — ein in der asiatischen Küche oft übersehener Punkt.
Öffnungszeiten
- Montag06:30 – 22:00
- Dienstag06:30 – 22:00
- Mittwoch06:30 – 22:00
- Donnerstag06:30 – 22:00
- Freitag06:30 – 22:00
- Samstag06:30 – 22:00
- Sonntag06:30 – 22:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 05/10/2026: Die offizielle Website schreibt, dass die gesamte Karte zu 100 % glutenfrei ist, und nennt als Öffnungszeiten täglich 6:30 bis 22 Uhr. Auf der Karte steht ein Dressing mit Sojasauce: nach der verwendeten Sauce fragen.
