Nutrixe
Flourish Gluten-free ~ by Heart Space
100 % sans glutenCafé-restaurant d'Ubud voisin du studio de yoga Heart Space : plats véganes et végétariens, poisson, poulet bio, de 6 h 30 à 22 h. La maison écrit que toute sa carte est 100 % sans gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Sauce soja avec blé. La sauce soja classique contient du blé. Seul le tamari certifié en est exempt — un point souvent négligé en cuisine asiatique.
Horaires
- Lundi06:30 – 22:00
- Mardi06:30 – 22:00
- Mercredi06:30 – 22:00
- Jeudi06:30 – 22:00
- Vendredi06:30 – 22:00
- Samedi06:30 – 22:00
- Dimanche06:30 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 05/10/2026 : le site officiel écrit que toute la carte est 100 % sans gluten et indique une ouverture tous les jours de 6 h 30 à 22 h. Une vinaigrette au soja figure au menu : demander quelle sauce est utilisée.
