Nutrixe
Flourish Gluten-free ~ by Heart Space
100% senza glutineCaffè-ristorante di Ubud accanto allo studio di yoga Heart Space: piatti vegani e vegetariani, pesce, pollo biologico, dalle 6:30 alle 22:00. La casa scrive che tutto il suo menù è 100% senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Salsa di soia con grano. La salsa di soia classica contiene grano. Solo il tamari certificato ne è privo — un punto spesso trascurato nella cucina asiatica.
Orari
- Lunedì06:30 – 22:00
- Martedì06:30 – 22:00
- Mercoledì06:30 – 22:00
- Giovedì06:30 – 22:00
- Venerdì06:30 – 22:00
- Sabato06:30 – 22:00
- Domenica06:30 – 22:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 05/10/2026: il sito ufficiale scrive che tutto il menù è 100% senza glutine e indica un'apertura tutti i giorni dalle 6:30 alle 22:00. Nel menù figura un condimento alla soia: chiedere quale salsa viene usata.
