Nutrixe
Café Konditorei Sommer
Glutenfreie KarteCafé-Konditorei mit glutenfreien Varianten auf der Speise- und Frühstückskarte und hausgemachten glutenfreien Brötchen. Gemischter Betrieb mit Risiko einer Kreuzkontamination: Konditorei- und Backwaren aus Weizen vor Ort, und der Betrieb weist selbst darauf hin, dass seine glutenfreien Produkte Spuren enthalten können.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Weizenmehl wird vor Ort verarbeitet. Gemischte Bäckereien, Pizzerien und Crêperien kneten Weizenmehl vor Ort. Es schwebt stundenlang in der Luft und setzt sich auf allen Oberflächen ab.
Öffnungszeiten
- Montag08:00 – 18:00
- Dienstag08:00 – 18:00
- Mittwoch08:00 – 18:00
- Donnerstag08:00 – 18:00
- Freitag08:00 – 18:00
- Samstag08:00 – 18:00
- Sonntag10:00 – 18:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 07/10/2026: Die Speisekarte als PDF auf der offiziellen Website sagt « Gerne bereiten wir auch glutenfreie Varianten bei unserer Speise- & Frühstücksauswahl zu » und gibt zu den hausgemachten glutenfreien Brötchen an: « kann Spuren von Gluten enthalten ». Der Betrieb beschreibt keine Vorkehrungen gegen Kreuzkontamination.
