NutrixeBäckerei · Carcassonne
Les Délices de la Cité
Glutenfreie KarteKonditorei-Chocolaterie in der Rue de la Porte d'Aude, in der Cité: Kekse, Nougat und Makronen, mit einem ganzen Regalbereich, der dem glutenfreien Sortiment gewidmet ist, und gut lesbaren Allergenetiketten. Das Geschäft verkauft auch Weizenprodukte, daher keine Garantie für eine dedizierte Werkstatt.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Im strengen Zöliakie-Modus ausgeblendet.
Von Nutrixe geprüft· 27. Juli 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Stimmt eine Angabe nicht? Melden
