Nutrixe
Quimey Fusion & Gluten Free
100 % glutenfreiRestaurant in Providencia, Santiago, das seine Küche als 100 % glutenfrei bezeichnet: Sushi, frische Pasta, Pizzen, Burger, Gebäck und Cocktails, mit veganen und milchfreien Optionen.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag12:00 – 22:00
- Dienstag12:00 – 22:00
- Mittwoch12:00 – 22:00
- Donnerstag12:00 – 22:00
- Freitag12:00 – 22:00
- Samstag12:00 – 22:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 05/10/2026: Die offizielle Website schreibt « Cocina 100% libre de gluten » und nennt drei Adressen: Guardia Vieja 450 und Avenida Francisco Bilbao 1181 (Providencia), Avenida José Manuel Balmaceda 287 (Reñaca, Viña del Mar). Dieser Eintrag betrifft das Hauptlokal in der Guardia Vieja.
