Restaurant · Santiago
Quimey Fusion & Gluten Free
100 % sans glutenRestaurant de Providencia, à Santiago, qui se dit cuisine 100 % sans gluten : sushis, pâtes fraîches, pizzas, burgers, pâtisserie et cocktails, avec des options véganes et sans lait.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi12:00 – 22:00
- Mardi12:00 – 22:00
- Mercredi12:00 – 22:00
- Jeudi12:00 – 22:00
- Vendredi12:00 – 22:00
- Samedi12:00 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Guardia Vieja 450, Providencia, Santiago
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 5 octobre 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 05/10/2026 : le site officiel écrit « Cocina 100% libre de gluten » et liste trois adresses : Guardia Vieja 450 et avenue Francisco Bilbao 1181 (Providencia), avenue José Manuel Balmaceda 287 (Reñaca, Viña del Mar). Cette fiche concerne la salle principale de Guardia Vieja.
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