NutrixeBe Love
Weizenfrei, mit HaferPflanzliches Restaurant in Victoria mit vollständig gluten-, milch- und industriezuckerfreier Küche, alles hausgemacht: Bowls, Sandwiches, Reis-Ramen, saisonale Gerichte. Hafer auf der Karte (hausgemachte Hafermilch), von einem Teil der Menschen mit Zöliakie schlecht vertragen; die Getränkekarte führt auch glutenhaltige Biere.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Entglutenisiertes Gerstenbier. Manche als «glutenfrei» verkaufte Biere sind enzymatisch behandelte Gerstenbiere. Tests messen ihr Restgluten nicht zuverlässig: Für Zöliakie-Betroffene nicht empfohlen.
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Montag11:30 – 21:00
- Dienstag11:30 – 21:00
- Mittwoch11:30 – 21:00
- Donnerstag11:30 – 21:00
- Freitag11:30 – 21:30
- Samstag11:30 – 21:30
- Sonntag11:30 – 21:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die offizielle Website beloverestaurant.ca schreibt „Everything we serve is wheat, gluten, dairy and processed sugar free“; die Getränkekarte nennt ein Bier „containing gluten“, ein entglutenisiertes Bier und hausgemachte Hafermilch.
