NutrixeBatatiba Agua Verde
100 % glutenfreiBatatiba Água Verde ist ein Restaurant aus Curitiba, das auf "batata suíça" (Rösti) und Portionsgerichte spezialisiert ist und über eine isolierte, zu 100% glutenfreie Küche verfügt, für die das Restaurant eine Zertifizierung durch ACELPAR angibt. Das Team wendet strenge Protokolle an (Einweghandschuhe, ausschließlich reservierte Geräte, 70%iger Alkohol), um jede Kreuzkontamination zu vermeiden. Mittags Buffet, abends Speisekarte, sehr gut bewertet von der Zöliakie-Gemeinschaft.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag11:00 – 14:00
- Mittwoch11:00 – 14:00
- Donnerstag11:00 – 14:00
- Freitag11:00 – 14:00
- Samstag11:30 – 15:00
- Sonntag11:30 – 15:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — ACELPAR-Siegel bestätigt und Protokolle zur Vermeidung von Kreuzkontamination durch lokale Quellen beschrieben, positive Bewertungen von Zöliakie-Betroffenen.
