Batatiba Agua Verde

Batatiba Água Verde è un ristorante curitibano specializzato nella "batata suíça" (röstis) e nelle porzioni, con una cucina isolata 100% senza glutine certificata dall'ACELPAR. Il team applica protocolli rigorosi (guanti monouso, attrezzature esclusive, alcol al 70%) per evitare qualsiasi contaminazione crociata. Formula a buffet a pranzo e menù alla carta la sera, molto apprezzato dalla comunità celiaca.

Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.