NutrixeEl Parral
100 % glutenfreiEl Parral ist ein zu 100 % glutenfreies Speiselokal und Grillrestaurant in Santa Rosa de Calamuchita, 2023 entstanden aus der Geschichte einer Familie, deren Tochter im Alter von zwei Jahren mit Zöliakie diagnostiziert wurde. Die Karte bietet traditionelle argentinische Küche – Locro, Empanadas, Pasta, Grillgerichte – komplett glutenfrei, sowohl vor Ort als auch zum Mitnehmen. Ein herzlicher Ort, der lokal als das einzige glutenfreie Restaurant im gesamten Calamuchita-Tal gilt.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag11:00 – 15:0020:00 – 00:00
- Donnerstag20:00 – 00:30
- Freitag11:00 – 15:0020:00 – 00:30
- Samstag11:00 – 15:0020:00 – 00:30
- Sonntag11:00 – 15:0020:00 – 00:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Bestätigt über mehrere Artikel der Lokalpresse (calamuchitaenlinea.info, fm977.com.ar), die die Entstehungsgeschichte des Restaurants erzählen, sowie Broccolino und das Verzeichnis directoriocalamuchita.com.ar, die die zu 100 % glutenfreie Karte bestätigen.
