NutrixeChipam
100 % glutenfreiChipam ist eine Chipacería in Resistencia (Chaco), gegründet von einer Mutter nach der Zöliakie-Diagnose ihrer Tochter, die ausschließlich TACC-freie Chipás und Maisstärke-Alfajores anbietet.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- nicht geprüft: rufen Sie vor dem Besuch an
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Bestätigt durch einen ausführlichen Presseartikel (inlitoral.info), der die Geschichte des Unternehmens und seine Unterstützung durch das Provinzprogramm „Fortalecer MiPyme" erzählt, sowie durch Verzeichnisse glutenfreier Bäckereien in Resistencia. Eine leichte Adressabweichung wurde festgestellt (142 statt 148 Almirante Brown), ohne die Identifizierung des Betriebs infrage zu stellen.
