Doña Chipa
100 % glutenfreiBy Doña Chipa ist eine zu 100% glutenfreie Grillstube-Bäckerei in Concordia, bekannt für ihre handwerklichen Vier-Käse-Chipás sowie Alfajores, Kekse und hausgemachtes Gebäck. Der Herstellungs- und Verkaufsort ist vollständig glutenfrei, mit handwerklicher Sorgfalt in jedem Schritt, um jede Kreuzkontamination zu vermeiden.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- nicht geprüft: rufen Sie vor dem Besuch an
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Verifiziert über mehrere übereinstimmende Quellen: Broccolino, einen Artikel der Handelskammer von Concordia (CCISC) und die Lokalpresse (despertarentrerriano.com), die ein seit 2020 zu 100% glutenfreies Lokal bestätigen.
