Montpellier verfügt über 4 von Nutrixe geprüfte glutenfreie Adressen — und, was selten ist, alle vier sind zu 100 % glutenfrei: kein Weizenmehl gelangt in ihre Küchen. Restaurant, Bäckerei-Konditorei, Teesalon und gesunde Kantine: Hier lässt sich ein ganzer Tag verbringen, ohne je die Frage der Kontamination stellen zu müssen.
Eine weitere angenehme örtliche Besonderheit: Alle vier Betriebe arbeiten zudem laktosefrei oder bieten echte laktosefreie Optionen an. Für Menschen, die beide Unverträglichkeiten kombinieren — das kommt häufig vor —, ist Montpellier eine der unkompliziertesten Städte Frankreichs.
Takkito — das Restaurant
Seit 2019 eine vollständig glutenfreie und laktosefreie Karte, alles hausgemacht. Die Spezialität: Bowls und „Rolls”, kleine gefüllte Crêpes mit Rindfleisch, Hähnchen oder in pflanzlicher Version. Mit 4,9 auf Google bei fast 900 Bewertungen ist es eine der bestbewerteten glutenfreien Adressen Frankreichs, städteübergreifend.
Flavors d’Amarante — die Bäckerei-Konditorei
Bäckerei-Konditorei, vollständig glutenfrei und laktosefrei. Morgens Brote und Süßes, mittags ein kleines herzhaftes Angebot — Salat, Quiche, Pizza. Das Montpellier-Pendant zu dem, was die großen dedizierten Ketten in Paris anbieten, in handwerklicher Version.
Les Demoiselles de Montpellier — der Teesalon
Teesalon, vegan und glutenfrei, mitten im Écusson-Viertel. Die Gebäckstücke sind nach Allergen durchdacht (glutenfrei, laktosefrei, eifrei), und der Brunch geht bis 14:30 Uhr weiter. Der Ort, um Angehörige mitzunehmen, die nicht wie Sie essen: Hier findet jeder etwas für sich.
Joy Healthyfood — die Kantine
Kantine, vegan, bio und zu 100 % glutenfrei, angeschlossen an ein Yoga-Studio. Regionale und saisonale Produkte, sonntags Brunch. Die Karte ändert sich im Rhythmus des Marktes.
In der Praxis
- Alle vier Adressen liegen innerhalb von zwanzig Gehminuten rund um das Zentrum — finden Sie sie auf der Karte, indem Sie „Montpellier” eingeben.
- Da alle vollständig dediziert sind, blendet der Zöliakie-Modus der Karte keine von ihnen aus: Sie können überall bestellen, ohne nachzudenken.
- Jedes Profil gibt das Prüfdatum, die bekannten Öffnungszeiten und einen direkten Link zum Anrufen oder zur Routenplanung an.
Kennen Sie eine zu 100 % glutenfreie Adresse, die in Montpellier oder im Département Hérault fehlt? Schlagen Sie sie vor: So wächst die Datenbank. Und wenn sich eine Information geändert hat, melden Sie es.
