NutrixeRestaurante · Gurabo
Planet Ambrosia
100% sem glútenO Planeta Ambrosía é um food truck vegano e totalmente sem glúten em Gurabo, Porto Rico, inspirado na cozinha mexicana, que também oferece pratos sem soja, sem frutos secos e sem outros alergénios comuns. Abre de quinta a domingo.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- não verificado: ligue antes de ir
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 6 de outubro de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: as perguntas frequentes do site oficial indicam que toda a comida é 100% sem glúten, com pratos sem soja e sem frutos secos, e a página da história descreve a cozinha como vegana e sem glúten.
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