NutrixeRestaurante · Gurabo
Planet Ambrosia
100 % sin glutenPlaneta Ambrosía es un food truck vegano y totalmente sin gluten en Gurabo, Puerto Rico, inspirado en la cocina mexicana, que también ofrece platos sin soya, sin nueces y sin otros alérgenos comunes. Abre de jueves a domingo.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- no verificado: llama antes de ir
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 6 de octubre de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: las preguntas frecuentes del sitio oficial indican que toda su comida es 100 % sin gluten, con platos sin soya y sin nueces, y la página de historia la describe como vegana y sin gluten.
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