Freedom Lounge Bakery
100% sem glútenConfeitaria-padaria do centro de Turim, totalmente sem glúten desde sua abertura em 2019: doces, focaccias, pizzas, salgados e doces, com misturas de farinhas naturalmente sem glúten. Os cannoli recheados na hora do pedido são a especialidade da casa.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira08:00 – 20:00
- Terça-feira08:00 – 20:00
- Quarta-feira08:00 – 20:00
- Quinta-feira08:00 – 20:00
- Sexta-feira08:00 – 20:00
- Sábado08:00 – 20:00
- Domingo09:00 – 20:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Fontes: freedomgf.it (redireciona para pasticceriasenzaglutinetorino.it), slurpfood.it, que empregam explicitamente « 100% senza glutine » / « totalmente senza glutine ». O primeiro artigo (dissapore/avaliações da comunidade celíaca) permanecia vago sem citar explicitamente certificação AIC, mas várias fontes independentes confirmam o caráter integralmente dedicado. Nenhuma menção a produtos com trigo no local.