NutrixeFreedom Lounge Bakery
100% senza glutinePasticceria-panetteria del centro di Torino, interamente senza glutine sin dalla sua apertura nel 2019: prodotti da forno, focacce, pizze, salato e dolce, con miscele di farine naturalmente senza glutine. I cannoli farciti al momento dell'ordine sono la specialità della casa.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì08:00 – 20:00
- Martedì08:00 – 20:00
- Mercoledì08:00 – 20:00
- Giovedì08:00 – 20:00
- Venerdì08:00 – 20:00
- Sabato08:00 – 20:00
- Domenica09:00 – 20:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Fonti: freedomgf.it (rimanda a pasticceriasenzaglutinetorino.it), slurpfood.it che impiegano esplicitamente « 100% senza glutine » / « totalmente senza glutine ». Il primo articolo (dissapore/recensioni della comunità celiaca) restava vago senza citare esplicitamente la certificazione AIC, ma diverse fonti indipendenti confermano il carattere integralmente dedicato. Nessuna menzione di prodotti al grano sul posto.
