NutrixeMària
Cardápio sem glútenEsta friggitoria de Riva del Garda (peixe e batatas fritas na fritadeira a ar) oferece uma opção sem glúten identificada em seu cardápio ao lado de sua oferta habitual; a equipe afirma trocar de luvas e usar recipientes separados, mas não se trata de um estabelecimento totalmente dedicado.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Fritadeira compartilhada. Batatas fritas no mesmo óleo que produtos empanados não são sem glúten, seja qual for a receita original.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira11:30 – 22:00
- Terça-feira11:30 – 22:00
- Quarta-feira11:30 – 22:00
- Quinta-feira11:30 – 22:00
- Sexta-feira11:30 – 22:00
- Sábado11:30 – 22:00
- Domingo11:30 – 22:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- partilhada: ver a caixa mais abaixo
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — O site oficial mariafrittoaria.com apresenta o sem glúten como uma seção do cardápio, prova de que o estabelecimento também serve produtos contendo glúten em paralelo. Reclassificado com cautela de « dedicated » (rótulo original) para gf_menu por precaução, na falta de prova direta de exclusividade sem glúten.
