Nutrixe
Menlo Park Hotel – P. Francis & Son Bar and Bistro
Cardápio sem glútenBar-bistrô do hotel Menlo Park na Headford Road, que anuncia mais de 90 % da sua carta sem glúten, do pequeno-almoço ao jantar, com menu infantil e cervejas sem glúten. Cozinha mista: risco de contaminação cruzada, e no bar é servida cerveja com glúten.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira09:30 – 21:00
- Terça-feira09:30 – 21:00
- Quarta-feira09:30 – 21:00
- Quinta-feira09:30 – 21:00
- Sexta-feira09:30 – 21:30
- Sábado09:30 – 12:0012:30 – 21:30
- Domingo12:30 – 21:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 05/10/2026: o site oficial do hotel indica que mais de 90 % da carta do P. Francis & Son Bistro é sem glúten (pequeno-almoço, almoço carvery, jantar, sobremesas, menu infantil) e propõe cervejas sem glúten. A mesma cozinha prepara pratos com glúten e o bar serve cerveja: cozinha mista, risco de contaminação cruzada.
